Hitung stok
Hitung stok (dulu bernama Stok Opname) adalah menghitung fisik barang di toko atau gudang, lalu menyamakan stok di Etalasse dengan hasil hitungan. Lakukan secara rutin, misalnya setiap akhir bulan, agar stok di sistem sesuai dengan barang yang benar-benar ada.
Buka dari menu Stok & pemasok → Hitung stok di Dashboard web atau aplikasi Dashboard di ponsel. Aplikasi di ponsel paling nyaman dipakai untuk menghitung sambil berjalan di rak.
Hitung stok diluncurkan bersama rilis ini. Tampilan halaman bisa sedikit berbeda dari penjelasan di bawah, tetapi cara kerjanya sama.
Siapa yang bisa memakai
- Paket: membuat dan menjalankan hitung stok tersedia mulai paket Growth. Lihat Billing & Paket.
- Peran: Pemilik dan Admin bisa membuat, menghitung, dan menyelesaikan opname. Kasir tidak bisa membuka halaman ini, karena halaman ini menampilkan harga pokok dan nilai selisih. Lihat Peran staf.
Jika paket Anda turun ke Free, riwayat hitung stok tetap bisa dilihat, dan hitung stok yang belum selesai masih bisa dibatalkan atau dihapus. Membuat, menghitung, dan menyelesaikan hitung stok baru butuh paket Growth atau lebih tinggi.
Langkah hitung stok
1. Buat hitung stok
Ketuk Hitung stok baru, lalu isi:
- judul, misalnya "Hitung stok akhir bulan Oktober"
- cabang, jika toko Anda punya beberapa cabang
- cakupan: semua produk, produk dari kategori tertentu, atau produk pilihan
Saat hitung stok dibuat, Etalasse mencatat stok sistem setiap barang pada saat itu. Setiap varian menjadi satu baris hitungan. Satu hitung stok paling banyak 5.000 baris. Untuk toko yang lebih besar, bagi per kategori.
Hal yang perlu diperhatikan:
- Hanya boleh ada satu hitung stok terbuka per cabang. Jika masih ada hitung stok yang belum selesai, Anda akan diarahkan untuk membukanya. Hitung stok untuk seluruh toko dan hitung stok untuk satu cabang boleh berjalan bersamaan.
- Barang yang stoknya dihitung per cabang dilewati jika hitung stok dibuat tanpa memilih cabang. Jumlah barang yang dilewati ditampilkan setelah hitung stok dibuat.
- Cakupan hitung stok tidak bisa diubah setelah dibuat. Jika salah pilih, batalkan lalu buat hitung stok baru.
2. Hitung barang
Di layar hitung, isi jumlah yang Anda hitung untuk setiap barang.
- Cari dengan nama, SKU, atau pindai barcode untuk langsung ke barangnya.
- Pakai tab Semua, Belum dihitung, Sudah dihitung, dan Ada selisih untuk melihat kemajuan.
- Hitungan tersimpan otomatis. Anda bisa berhenti dan melanjutkan nanti, atau membagi pekerjaan dengan staf lain.
- Nyalakan hitung tanpa melihat stok (blind count) jika ingin penghitung tidak melihat stok sistem. Hasilnya biasanya lebih jujur.
- Tambahkan catatan per barang, misalnya "2 pecah, 1 hilang".
- Butuh kertas? Unduh lembar hitung (CSV) untuk dicetak.
Begitu hitungan pertama disimpan, status hitung stok berubah dari Draf menjadi Menghitung.
3. Tinjau selisih
Sebelum menyelesaikan, buka Tinjau. Di sini Anda melihat:
- jumlah baris yang akan diposting, nilai kerugian, nilai tambahan, nilai bersih, dan jumlah barang yang belum dihitung
- per barang: stok sistem saat hitung stok dibuat, stok sekarang, hasil hitungan, dan perubahan yang akan diposting
Barang yang sudah dihitung tetapi kemudian dihapus, diberi varian, atau diubah menjadi stok per cabang ditandai barang sudah tidak ada. Barang ini dilewati saat hitung stok diselesaikan, dan stoknya tidak diubah.
4. Selesaikan
Ketuk Selesaikan. Untuk setiap barang yang hasil hitungannya berbeda dari stok sekarang, Etalasse membuat satu penyesuaian stok dengan alasan Hitung stok, sehingga stok akhirnya sama dengan hasil hitungan.
Menyelesaikan hitung stok tidak bisa dibatalkan. Periksa tinjauan dulu, terutama barang yang ditandai "stok berubah sejak hitung stok dimulai".
Setelah selesai, Anda bisa membuka daftar penyesuaian yang dibuat oleh hitung stok ini. Jika ada barang yang stoknya turun sampai titik pesan ulang, Anda juga mendapat peringatan stok menipis.
Stok berubah sejak hitung stok dimulai
Toko biasanya tetap berjualan selama opname. Karena itu, stok sebuah barang bisa berubah setelah hitung stok dibuat, misalnya karena ada penjualan, Stok Masuk, atau penyesuaian lain.
Saat menyelesaikan, Etalasse memakai stok sekarang, bukan stok saat hitung stok dibuat. Contoh:
| Jumlah | |
|---|---|
| Stok sistem saat hitung stok dibuat | 14 |
| Terjual 1 setelah itu, jadi stok sekarang | 13 |
| Hasil hitungan Anda | 11 |
| Perubahan yang diposting | 11 − 13 = −2 |
Stok akhirnya menjadi 11, sesuai hitungan Anda.
Masalahnya, jika barang itu terjual setelah Anda menghitungnya, hitungan Anda sudah tidak berlaku lagi. Karena itu, barang yang stoknya berubah sejak hitung stok dimulai ditandai di layar tinjau. Hitung ulang barang-barang itu sebelum menyelesaikan.
Hitung barang yang laris di jam sepi atau sebelum toko buka, lalu selesaikan hitung stok tidak lama setelah selesai menghitung.
Barang yang tidak dihitung
Barang yang belum dihitung saat hitung stok diselesaikan dibiarkan apa adanya. Stoknya tidak diubah, dan tidak dianggap nol. Layar tinjau menampilkan peringatan berapa barang yang belum dihitung.
Jika ingin mencatat bahwa sebuah barang benar-benar habis, isi hitungannya dengan 0.
Status hitung stok
| Status | Artinya | Yang bisa dilakukan |
|---|---|---|
| Draf | Baru dibuat, belum ada hitungan | Ubah judul dan catatan, mulai menghitung, batalkan, hapus |
| Menghitung | Sudah ada hitungan tersimpan | Ubah judul dan catatan, lanjut menghitung, selesaikan, batalkan |
| Selesai | Stok sudah disesuaikan | Hanya dilihat |
| Dibatalkan | Dihentikan tanpa mengubah stok | Dilihat atau dihapus |
Membatalkan hitung stok tidak mengubah stok sama sekali. Hitung stok yang sudah Menghitung harus dibatalkan dulu sebelum bisa dihapus.
Tips hitung stok
- jadwalkan hitung stok rutin, misalnya akhir bulan, dan hitung stok kecil per kategori untuk barang yang mahal atau sering hilang
- bagi rak atau kategori ke beberapa staf, karena hitungan dari beberapa ponsel tersimpan ke hitung stok yang sama
- pakai hitung tanpa melihat stok agar penghitung tidak sekadar menyalin angka sistem
- hitung ulang barang yang ditandai stoknya berubah sejak hitung stok dimulai
- setelah selesai, cek laporan kehilangan stok untuk melihat nilai selisih alasan Hitung stok
Bahan baku
Hitung stok seluruh toko mencakup bahan baku bersama menu. Untuk menghitung bahan saja, pilih produk tertentu lalu pilih bahannya (bahan tidak punya kategori, jadi hitung stok per kategori tidak memuatnya). Jumlah dihitung dalam satuan dasar bahan. Selisih negatif pada bahan terlihat di laporan pemakaian bahan sebagai sinyal pemborosan.
Halaman terkait
- RFID: hitung barang bertag dengan pembaca RFID
- Penyesuaian Stok
- Stok
- Stok menipis
- Cabang
- Staf
- Billing & Paket